葫芦科红瓜属攀援草本植物,学名 Coccinia grandis (L.) Voigt.  别称老鼠瓜、金瓜、老鸦菜、山黄瓜。味甘;苦;微涩;性寒有毒。有清热解毒;化瘀散结;化痰利湿之功效。