葫芦科栝楼属多年生攀缘草本,拉丁名:Trichosanthes kirilowii Maxim , 解热止渴、利尿、镇咳祛痰等作用。 种子含脂花肪油;果实含三萜皂苷、有机酸、树脂、糖类、色素;根含蛋白质、皂苷、酸类。